冰糖涨粉（冰糖粉热量高吗）
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怎样能让冰糖快速融化
三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
将冰糖捣碎 将冰糖捣碎加大了冰糖和水溶液之间的接触面积，使冰糖溶解速度加快。
将冰糖放入水中加速搅拌可以让冰糖快速溶解。将冰糖放入热水中，用热水(加热)可以让冰糖快速溶解。将冰糖用粉碎机或者用硬物砸碎，成为粉末后再加水，会让冰糖加速溶解。
因而就从这三个方面入手了。一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
加快冰糖在水中溶解的速度的方法有：提高水温，温度越高，分子运动越快。加快搅拌速度，提高分子运动速度。把冰糖碾碎，增大接触面积。
怎么快速融化冰糖快速融化冰糖的小妙招
一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
快速溶解冰糖的方法：将冰糖放入水中加速搅拌可以让冰糖快速溶解。将冰糖放入热水中，用热水(加热)可以让冰糖快速溶解。将冰糖用粉碎机或者用硬物砸碎，成为粉末后再加水，会让冰糖加速溶解。
将冰糖敲碎，成为粉末后再加水，让冰糖快速溶解。如果觉得敲碎不方便的话，可以把冰糖放入微波炉中，调至中高火，加热10-15秒，然后拿出冰糖，用手轻轻一掰就会碎了。
加热 溶解度明显受温度的影响，大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大；其他条件一定时，温度越高，冰糖溶解越快。加热加快了冰糖的溶解速度。搅拌 搅拌加快了分子间的运动速度，加速了溶解。
因而就从这三个方面入手了。一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
用小锤沿线敲开即可。先把大块冰糖放到盘中，然后再放入微波炉中，加热30秒左右。取出后用手就可以轻易的掰碎。或者装入保鲜袋中轻轻敲几下就可以敲成小块。
怎么把冰糖弄成冰糖粉?
1、准备好冰糖，放一旁备用，破壁机洗干净，用干毛巾擦干。破壁机里放入准备好的冰糖，插上电源，盖上盖子。启动破壁机，把冰糖打成粉状，然后倒入盘中即可。
2、如果工业化生产，先用破碎机把冰糖打成小碎块，然后用白砂糖粉碎机把它再给粉碎就可以了。
3、我的方法是把它放入一个食品保鲜袋里，裹上几层报纸后，放入一个结实的帆布袋里，从外面用榔头使劲敲，没有锤子的话，直接将袋子往地上砸几次就可以粉碎大块冰糖了。这样碎糖粉在食品保鲜袋里面，依然干净卫生。
4、冰糖也可以换成白糖，量的话，随意，爱甜的就多放点，不爱的就少放点。
5、冰糖粉的做法 主锅加入200克冰糖，20秒/速度10，先扭到速度6，再逐渐加速到10。因为我的冰糖块较大，所以逐渐加速有助于先把冰糖打小，也利于保护刀头。音乐响起，冰糖粉就磨好了。非常细腻，像面粉一样。
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