螺蛳粉涨包（螺蛳粉粉包漏气了能吃吗）
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螺蛳粉已经坨了怎么办
1、明显是冷水泡久了，螺蛳湾不要泡太久，最好就是开水烫一下就好了，你煮久了肯定容易起坨啊。
2、鼓起来可能是包装破损了，没关系的，腐竹只要没长霉是可以食用的，可以自己检查一下，如果长霉了就别吃了。
3、这种情况下只需要把螺蛳粉放到水里继续浸泡一段时间再拿出来煮就可以了。另外还可以把螺蛳粉再次倒进锅里面去煮，煮好的时候在将锅盖盖上继续焖一段时间，也可以在螺蛳粉煮沸以后在换成冷水继续让螺蛳粉煮一段时间。
4、螺蛳粉外卖想要做到粉不粘成一团，以下是一些方法： 选择质量好的米粉。螺蛳粉的米粉应该选择质量好，韧度强，口感好的。这样在烹饪过程中不容易粘成一团。 烫粉要适当。螺蛳粉的米粉烫的时间应该适当，不要过长。
5、这个问题确实是一个难题。但是最简单的方法就是把汤粉分离。但是这也不能保证他完全不成砣。螺蛳粉本来就是一种不适合做外卖的东西。他本身是提前煮好了之后，只是需要放锅里烫一下而已，就适合做堂食。
6、螺蛳粉通常都是用煮的方式，如果直接用热水泡来吃的话，会比较硬，而且也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，先在锅中加入清水和螺蛳粉，然后煮10分钟左右捞起。再加入清水烧开后，放入配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了。
万一食用了螺蛳粉胀袋里的花加腐竹,还能不能吃?
1、不能吃了。因为过期了之后，就是过了最佳食用的时间，过了这个时间食物就很有可能失去了原有的味道，甚至发生霉变之类的，所以，过期食物不建议吃了。尤其是腐竹，是属于油炸的食物，过期了更容易发生霉变。
2、鼓起来可能是包装破损了，没关系的，腐竹只要没长霉是可以食用的，可以自己检查一下，如果长霉了就别吃了。
3、上面提过螺丝粉过了保质期的话，其内部成分必然开始变质，在短期内高温烹饪后或许还能食用，但过期太久便衍生出菌毒了，无法进行杀菌，所以说袋装螺丝粉过期了三个月是不能食用的。
4、食用安全 对于已经过期的螺蛳粉，在食品安全性、口感上均无法得到保证，所以从健康角度出发不建议再吃。通常过期的袋装螺蛳粉即使没有开封，长时间放置，成分性质也会受到一定影响。
螺蛳粉会泡涨吗
1、你好，我的回答是不仅会涨，而且会烂掉，所以建议你泡了螺蛳粉后快点食用，要不然会发臭。
2、螺蛳粉里面的粉是干的，经过晾晒风干的，装在袋子里少，但是经过热水的浸泡和沸水的加热，会变得膨胀，看起来就像越泡越多。
3、螺蛳粉使用普通的热水，并不能泡熟，因为热水的温度不够高，粉条就不会足够膨胀。泡螺丝粉需要使用鲜开水，温度至少在95℃以上。
4、会。螺蛳粉里主要是米粉，煮的时候就已经煮软的，米粉时间长了会把汤汁都吸收了变膨胀就会坨了。螺蛳粉出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。
5、螺蛳粉烹饪时，要先将其浸泡软化，下锅时，沸水下锅最佳。螺蛳粉烹饪时间不宜过长，一般煮上五到七分钟即可，若烹饪时间过长，螺蛳粉会出现膨胀，软烂的情况。
6、克干螺蛳粉熟了300克。100克干螺蛳粉熟了重量在300克，100克干螺蛳粉加上兑水煮熟后会膨胀，其中水含量200克，加上100克干螺蛳粉，200+100=300，是300克。
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