螺蛳粉涨粉（螺蛳粉涨肉吗）
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为何螺蛳粉会在今年突然掀起一波追捧?
1、速食行业的兴起。螺蛳粉能够突然间大火，也正是因为年轻人越来越喜欢速食，原本有很多人不接受速食是害怕对身体有影响，但这些人在和外卖对比以后觉得速食在家里面吃起来更方便也无需等待。
2、柳州是因为螺蛳粉火了的。大家都知道螺蛳粉，这可是名扬四海的。螺蛳粉是没有肉的，但这不影响它的味道。
3、螺蛳粉是一种非常辣的食物，对于许多痴迷于吃辣的人来说，这真的是非常好的选择。
闻着臭的螺蛳粉为什么这么贵?
螺蛳粉闻着臭吃着香啊！不过螺蛳粉的臭味是源于其中的酸笋味道，这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。酸笋经过发酵，有一种特殊的乳酸味，而过程中会产生氨基酸能使食物变得鲜美可口。
再有，螺蛳粉跟其余2种臭味食品相比，它还能当做主食，能填饱肚子，价格又相当亲民，大家网购袋装的螺蛳粉，基本上就是买方便面的升级版，因此很多人愿意为了满足好奇心而去尝试购买。
闻着臭吃着香的东西，其实还有很多，这就是一种嗅觉疲劳的现象，所以很多人一开始尝试螺蛳粉的时候会觉得奇臭难闻，但尝试了数次之后，便觉得这是一种香味了，产生嗅觉疲劳之后，大家闻到的就是关于螺蛳粉的香味。
螺蛳粉里面的臭味主要是因为这个食物里面添加了酸笋，是由新鲜的竹笋经过特殊工艺发酵之后最终形成的一股酸味道。
我们都知道螺蛳粉是柳州的一个当地特色美食，因为这几年电商的发展，所以令螺蛳粉在网上平台也可以进行售卖。
螺蛳粉泡久了会涨吗
螺蛳粉泡久了以后会让里面的米粉变得非常的膨胀。
你好，我的回答是不仅会涨，而且会烂掉，所以建议你泡了螺蛳粉后快点食用，要不然会发臭。
螺蛳粉里面的粉是干的，经过晾晒风干的，装在袋子里少，但是经过热水的浸泡和沸水的加热，会变得膨胀，看起来就像越泡越多。
螺蛳粉里面的粉是干的，经过晾晒风干的，装在袋子里少，但是经过热水的浸泡喝沸水的加热，肯定就会越煮越多。螺蛳粉之所以要煮两次，主要就是为了保证将其完全煮熟，且更加入味。
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